こんにちは、のらねこです。
梅酒＆果実酒づくりの必需品である保存瓶。日本製や海外製、定番の形状からおしゃれなデザインの商品など数多く販売されているので、いったいどの瓶を選ぶべきか迷いますよね。
【Amazon】人気の梅酒瓶ランキング
2020年3月20日にAmazonで梅酒瓶の人気ランキングを調査したところ、第一位にセラーメイト 取手付き密封びん 容量4L｜メーカー 星硝が選ばれていました。
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口コミの評価は★4.4と高く、評価数も493件あるので購入の判断をするには十分信頼のおける数値だと思いますし、購入者のレビューには「おしゃれで、かわいい」なんてコメントもかかれていてフォルムも評価が高いようです。
私も、おすすめの瓶は「セラーメイト取手付き密封びん」
梅酒＆果実酒の瓶を選ぶポイントとなるものは次のようなものではないでしょうか。
おしゃれ
品質が優れている
価格が安い
コストパフォーマンスが高い
取り扱いやすい
適した容量
手軽に購入できる
長い期間利用できる
安心して使用できる
お手入れしやすい
瓶を選ぶポイントとして「価格が安い」を一番の理由として選ぶのであれば、100均で販売している保存瓶で十分だと思います。ちょっとだけお試しで少量の梅酒＆果実酒を作ってみようというときには、手軽に購入できて最適です。
しかし、「長い間利用できるか」という点では100均で販売している瓶では不安なところがあります。私が実際に100均で購入した瓶で果実酒をつくりわかったことなのですが、1年目は全く異常なかったはなかった瓶の蓋が、2年目には蓋の裏側に変色や錆が生じていました。
見た目では区別つかないのですが、蓋の素材はスチール製でした（私の購入した物）。アルミやステンレスではなく「スチール製のため錆びが生じる」ことがあります。ウイスキーなどの瓶の蓋は、アルミ製や樹脂製等でつくられていることが多いので錆については心配はありません。
せっかく作った大切な果実酒の味にも悪い影響をあたえそうだし、衛生面でも不安だし、なので長期間利用するという点では不向きかなと思います。あとは、瓶の蓋が砂糖の影響で硬くなり回らなくなる、使っていると蓋裏側のねじ切り部のコーティングがはがれ金属が露出してくる、瓶の口がやや小さいため手を入れてゴシゴシとスポンジで力強く洗うことができないなどがネガティブな評価となる点ですね。
これから梅酒＆果実酒づくりを始めよう！楽しみたい！とお考えの方には、コストパフォーマンスの高い（価値÷価格）、セラーメイトの取手付き密封びんをおすすめします。
私も実際に、見て、使って、調べてみて、梅酒＆果実酒づくりを楽しむには、セラーメイトの取手付き密封びんはとても良い商品だと実感しています。では、なぜセラーメイトをおすすめするのか、10個の理由と1個の残念なところを解説します。
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする10個の理由
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由①
瓶、蓋、金物、パッキンのすべてが日本製なので安心安全
セラーメイトの取手付き密封びんは、使用されているパーツすべて日本製となってます。「食」に関する部分なので安心安全というのは重要ですよね。製造している星硝株式会社さんのこだわりはさらにすごく、瓶に直接関係のない、取扱説明書や個装箱までも日本製。この気遣いは、海外製の保存瓶には見受けられないですよね。とても信頼できます。
★★★ おすすめポイント
日本製
安心安全
信頼
密封びんの特長小さな部品まですべて日本製です。私たちは品質を追求し、ガラス容器本体、ガラス蓋、ステンレス金具、シリコンパッキン、取扱説明書、個装箱、カートン等すべて日本製です。引用：星硝株式会社 HPhttp://www.seisho.co.jp/cellarmate/seal.php
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由②
シンプルでおしゃれなデザイン
セラーメイトの取手付き密封びんは、本体や蓋に模様やロゴなどがなくシンプルでいて、飽きのこないデザインです。梅酒や果実酒の彩りを際立てる透明なガラスと、ステンレスの金具がおしゃれな感じをかもしだし、インテリアの一つになります。乳白色のパッキンも違和感はないです。
グラスがおしゃれなデザインだとお酒がおいしく感じるのと同じように、保存瓶もおしゃれだと自分で作った梅酒や果実酒が一層おいしく感じます。
★★★ おすすめポイント
シンプル
おしゃれ
かわいい
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由③
ガラスに気泡が少ない
セラーメイトの取手付き密封びんのガラス表面には気泡が少ないです。正確には私が所持しているものには気泡が入っていません。
安価な海外製の瓶を買う場合は注意が必要です。ガラス内や表面に小さい気泡や傷があっても、返品交換のしてもらえないことがあります。私も通販で安い海外製のものを買い、到着した商品を見てがっかりした経験があります。
★★★ おすすめポイント
高品質
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由④
パーツを分解できる
セラーメイトの取手付き密封びんは、蓋、取っ手、パッキン等を取り外し分解することができます。注ぐ時に垂れたお酒が表面を伝い金物との隙間に入ってしまうことがあるのですが、分解することできれいに洗浄できますし、蓋を外すと瓶の洗浄や乾燥もスムーズにできます。
他のメーカーの瓶には、蓋と瓶を連結する金物が緩くちょっとした作業で蓋が外れそうと不安に感じるものもありますが、セラーメイトの連結金物はしっかりしていて安心です。
★★★ おすすめポイント
分解できる
洗浄しやすい
しっかりとした連結金物
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由⑤
瓶の口が広い
セラーメイトの取手付き密封びんの口は広く、内径で86㎜もあるので、手を入れて中を洗浄することができますし、おたまを使い梅酒＆果実酒をすくいグラスに注ぐことができます。100均の900mlサイズの保存瓶は手が入らないんですよね。
★★★ おすすめポイント
手が入る
洗浄しやすい
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由⑥
金物がステンレス製でさびにくい
セラーメイトの取手付き密封びんの取手や留め具はステンレス製です。末永く使うことを考えたらさびにくい材質がいいですよね
★★★ おすすめポイント
さびにくい金物
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由⑦
開閉時に蓋のガラスと瓶本体のガラスが接触しない
セラーメイトの取手付き密封びんは、留め具による開閉タイプで、簡単に蓋の開け閉めできます。ジャム瓶みたいに蓋を回して開けるタイプだと、固くなって蓋を開けられなくなることがありますし、また、赤いプラスチック蓋を回してあける梅酒用の瓶では、長期間使用すると蓋内のねじ切り部と内蓋がこすれてしまいプラスチックが削れることや、蓋が空回りして開け閉めしにくくなることがあります。
さらに、セラーメイトの密封びんは、蓋を全開にしても瓶と蓋のガラスが接触しません。コイル形状の連結金物が干渉材の役目を果たし、直接触れない構造になってます。他のメーカーの保存瓶には、蓋と瓶のガラス同士が直接触れてしまう構造のものがあります。
気を付けていても、蓋を勢いよく開けてしまったり、蓋から手を放してしまうことがあります。セラーメイトの密封びんなら、蓋や瓶本体のガラス部が損傷するリスクは低く安心です。
★★★ おすすめポイント
簡単開け閉め
損傷リスクが低い
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由⑧
取手付きのため安全に持ち運べる
取っ手があると保存瓶を安全に持ち運ぶことができます。長い時間をかけて作った梅酒＆果実酒を落としてしまい瓶が割れ飲めなくなる事態は避けたいですよね。
【注意】セラーメイトの密封びんは標準での取手がついているものと、そうでないものがあるのでお買い求めの際はご注意ください。2Lサイズ以下のセラーメイトの密封びんには取手なしのタイプがあります。
★★★ おすすめポイント
安全な持ち運び
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由⑨
脱気機能がある
セラーメイトの取手付き密封びんは、梅酒や果実酒の保管期間中に、温度の上昇や醗酵等で瓶の中の圧力が上昇した際、自動で脱気し圧力を調整してくれるので安心です。
★★★ おすすめポイント
自動で脱気
安心して保存できる
脱気機能セラーメイトの取手付き密封びんは、温度の上昇や醗酵等で瓶内部の圧力が上昇すると内部の空気（内気）を外に逃がす（脱気する）機能があります。しかし、外気の侵入は完全に防ぎます。この機能によって、手作りジャムの長期保存はもとより醤油漬けや果実酒などを安心してつくれるのです。引用：星硝株式会社 セラーメイト2019年カタログPhttp://www.seisho.co.jp/cellarmate/cellarmate.pdf
梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする理由⑩
密封性が高い
セラーメイトの取手付き密封びんは、密封性に優れています。瓶を傾けたり振ったりしても液漏れの心配がないのはうれしいです。
梅酒＆果実酒づくりでは、保存期間中に氷砂糖が徐々に溶け瓶の底の方にたまります。その際、砂糖の濃度をまんべんなくするために瓶をゆさ振り撹拌します。他のメーカーの保存瓶には、密封性が悪く、漏れしてしまう商品があります。
★★★ おすすめポイント
密封性が高い
ゆさ振っても安心
○うーん、セラーメイトの瓶のここが少し残念！
セラーメイトの取手付き密封びんの規格に「1.5L」サイズがないことが残念です。私は、果実酒づくりでホワイトリカーを1/2本（900ml）を最低単位として使いたいと考えています。ホワイトリカーの残量管理と製作時の計量がとても楽なんです。
ホワイトリカー1/2本（900ml）に対して果実や氷砂糖を入れると1.5Lでたいていは丁度良く納まります。また、瓶の上の方まで果実酒が詰まっている方がバランスがよく見た目も良いですよ。
○私はここで、セラーメイトの瓶を安く買いました！
札幌では、セラーメイトの取手付き密封びんの価格は、近隣のホームセンターよりAmazonの方が安いですね。2,000円以上で送料無料となることから、普段はAmazonで瓶を買いそろえていました。
ただし、セールやキャンペーンを開催しているときは、YAHOO!ショッピングや楽天の方が安く買えることがあります。
私も実際にYAHOO!ショッピングでセラーメイトの取手付き密封びん（２Ｌ）をAmazonの約2/3の価格で購入しています。
この商品は安くても1000円以上で販売していることが多いのですが（2020.2.29時点ではAmazonで1180円）、YAHOO!ショッピングで見つけたお店では、びっくり！873円（税込）。
送料は4,320円以上の購入で無料でしたが、手の届く範囲だったので他の商品と一緒に保存瓶をまとめ買いしました。
また、YAHOO!ショッピングで買い物するとポイントが付与されるため、それを考慮すると実質購入価格は実質727円（税込）に！
【ポイントを考慮した、実質購入価格】
760ポイント中、セラーメイト部の割合を計算すると
⇒760ポイント×（873円÷4,532円）＝146円
⇒760ポイント×（873円÷4,532円）＝146円
146円分のポイントを差し引くと
⇒873円－146円＝727円
⇒873円－146円＝727円
瓶を買うときにはAmazonで価格を調べつつ、2/3の価格で買えることもあるので、必ずYAHOO!ショッピングや楽天もチェックすることをおすすめします。
○まとめ
私が梅酒＆果実酒作りに使用している瓶は、セラーメイトだけではありません。その時々の都合や目的に応じて使い分けをしています。
ただ、「おすすめする、梅酒＆果実酒の瓶をひとつ教えて」と質問さてたら、私はコストパフォーマンスの良いのはセラーメイトの取手付き密封びんをおすすめします。
瓶を購入する際に、「梅酒＆果実酒の瓶にセラーメイトをおすすめする10個の理由」が参考になれば幸いです。
欲しい瓶が安い価格で手に入るといいですね。
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